ההבדל העיקרי - אצטאלדהיד מול אצטון

אצטאלדהיד ואצטון הם תרכובות אורגניות המורכבות מאטומי פחמן, אטום חמצן אחד יחד עם כמה אטומי מימן. אבל יש להם תכונות כימיות ופיזיקליות שונות מכיוון שיש להם קבוצות תפקודיות שונות. קבוצה פונקציונלית היא חלק מהאטומים והיא קבוצת אטומים הקובעת את תכונות המולקולה. אצטאלדהיד ואצטון הן תרכובות נוזליות בטמפרטורת החדר ולחץ. ההבדל העיקרי בין אצטלדהיד לאצטון הוא זה אצטאלדהיד הוא אלדהיד ואילו אצטון הוא קטון.

אזורי מפתח מכוסים

1. מהו אצטאלדהיד - הגדרה, מאפיינים כימיים, שימושים 2. מהו אצטון - הגדרה, מאפיינים כימיים 3. מה ההבדל בין אצטאלדהיד לאצטון - השוואה בין הבדלים מרכזיים

מונחי מפתח: אצטאלדהיד, אצטון, אלדהיד, קבוצה פונקציונלית, קטון

מהו אצטאלדהיד

אצטאלדהיד הוא תרכובת אורגנית בעלת הנוסחה הכימית C₂ח₄O. תרכובת זו קיימת כנוזל חסר צבע בטמפרטורת החדר ולחץ. זהו אלדהיד המורכב מקבוצת אלדהיד (-CHO). המסה הטוחנת של אצטלדהיד היא 44.05 גרם/מול.

איור 1: מבנה כימי של אצטאלדהיד

זוהי מולקולת אלדהיד פשוטה בעלת קבוצת מתיל המחוברת לקבוצת אלדהיד. נקודת ההיתוך של אצטלדהיד היא -123.37 מעלות צלזיוס ונקודת הרתיחה היא 20.2 מעלות צלזיוס. השם IUPAC השיטתי לאצטלדהיד הוא אתנאל. אצטאלדהיד משמש לייצור כמה תרכובות כימיות כגון 1-בוטנול, אתיל אצטט וכו '. הוא משמש גם בייצור בשמים, גומי סינטטי, חומרי טעם וכו'. אצטלדהיד טהור הוא נוזל חסר צבע ודליק.

התהליך העיקרי של ייצור אצטלדהיד נקרא תהליך ווקר. הוא כולל קטליזה של חמצון האתילן לאצטלדהיד. הזרז הוא תערובת של שני מרכיבים: פלדיום כלוריד ונחושת כלוריד.

אצטאלדהיד עובר כמה תגובות כימיות חשובות כגון תגובות עיבוי, טאוטומריזציה וכו '. עם זאת, הוא מוכר כתרכובת מסרטנת לבני אדם. הוא רעיל כאשר הוא נחשף לתקופה ארוכה. הוא מגרה את העור והעיניים.

מהו אצטון

אצטון הוא תרכובת אורגנית בעלת הנוסחה הכימית C₃ח₆O. המסה הטוחנת של תרכובת זו היא 58.08 גרם/מול. זה קטון. בטמפרטורת החדר ולחץ, זהו נוזל חסר צבע, נדיף ודליק. זהו הקטון הפשוט ביותר מבין תרכובות קטונים. יש לו ריח חריף.

איור 2: מבנה כימי של אצטון

השם IUPAC לאצטון הוא פרופן -2-אחד. נקודת ההיתוך היא −94.7 C ונקודת הרתיחה היא 56.05 C. זה ניתן להמסה עם מים. ניתן לייצר אצטון ישירות או בעקיפין מפרופילן. השיטה המודרנית היא תהליך קומן. כאן, בנזן הוא alkylated עם פרופילן כדי לייצר את המתחם קומן. ואז הקומן הזה מתחמצן באוויר. זה נותן פנול ואצטון. לכן, אצטון מיוצר יחד עם פנול.

אצטון משמש בעיקר כממס; הוא משמש גם כחומר חיטוי. ניתן למצוא אותו בצמחים, פליטת כלי רכב, כתוצר של מטבוליזם של שומן מן החי. אצטון פחות צפוף ממים ואדי האצטון כבדים יותר מאוויר רגיל.

ההבדל בין אצטאלדהיד לאצטון

הַגדָרָה

אצטאלדהיד: אצטאלדהיד הוא תרכובת אורגנית בעלת הנוסחה הכימית C₂ח₄O.

אֲצֵטוֹן: אצטון הוא תרכובת אורגנית בעלת הנוסחה הכימית C₃ח₆O.

קטגוריה

אצטאלדהיד: אצטאלדהיד הוא אלדהיד.

אֲצֵטוֹן: אצטון הוא קטון.

נוסחה כימית

אצטאלדהיד: הנוסחה הכימית של אצטלדהיד היא C₂ח₄O.

אֲצֵטוֹן: הנוסחה הכימית של אצטון היא C₃ח₆O.

מסה מולארית

אצטאלדהיד: המסה הטוחנת של אצטלדהיד היא 44.05 גרם/מול.

אֲצֵטוֹן: המסה הטוחנת של אצטון היא 58.08 גרם/מול.

נקודת התכה ונקודת רתיחה

אצטאלדהיד: נקודת ההיתוך של אצטלדהיד היא −123.37 C ונקודת הרתיחה היא 20.2 C.

אֲצֵטוֹן: נקודת ההיתוך של אצטון היא -94.7 מעלות צלזיוס ונקודת הרתיחה היא 56.05 מעלות צלזיוס.

שם IUPAC

אצטאלדהיד: השם IUPAC השיטתי לאצטלדהיד הוא אתנאל.

אֲצֵטוֹן: השם IUPAC השיטתי לאצטלדהיד הוא פרופאן -2.

סיכום

אצטאלדהיד ואצטון הם תרכובות אורגניות. אצטאלדהיד ואצטון הן תרכובות נוזליות חסרות צבע. ההבדל העיקרי בין אצטלדהיד לאצטון הוא שאצטלדהיד הוא אלדהיד ואילו אצטון הוא קטון.

הפניות:

1. בראון, וויליאם ה. "אצטאלדהיד (CH3CHO)." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, inc., 20 באוקטובר 2014, זמין כאן.2. "אצטאלדהיד." ויקיפדיה, קרן ויקימדיה, 11 בדצמבר 2017, זמין כאן. 3. "אצטון". המרכז הלאומי למידע על ביוטכנולוגיה. מסד הנתונים המורכב של PubChem, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, זמין כאן.

באדיבות התמונה:

1. "Acetaldehyde-2D" מאת Benjah-bmm27-עבודה משלו (תחום ציבורי) באמצעות Commons Wikimedia2. "אצטון-מבני" מאת בן מילס-PNG בשחור ולבן ברזולוציה גבוהה; ChemDraw / Photoshop (תחום ציבורי) באמצעות Commons Wikimedia