ההבדל העיקרי - אצטילציה מול מתילציה

אצטילציה ומתילציה הם שני סוגים של תגובות כימיות. שניהם משמשים להוספת קבוצה כימית לתרכובת כימית. אצטילציה היא תהליך הוספת קבוצת אצטיל ליצירת תרכובת אצטטלית. מתילציה היא תהליך הוספת קבוצת מתיל ליצירת תרכובת מתילטית. תגובות אלו חשובות מאוד בסינתזה אורגנית. ניתן למצוא את שתי התגובות הללו גם במערכות ביולוגיות. ההבדל העיקרי בין אצטילציה למתילציה הוא זה אצטילציה מציגה קבוצת אצטיל לתרכובת כימית כקבוצה פונקציונלית ואילו מתילציה מציגה קבוצת מתיל לתרכובת כימית.

אזורי מפתח מכוסים

1. מהי אצטילציה - הגדרה, מנגנון תגובה 2. מהי מתילציה - הגדרה, מנגנון תגובה 3. מה ההבדל בין אצטילציה ומתילציה - השוואה בין הבדלים מרכזיים

מונחי מפתח: אצטילציה, קבוצת אצטיל, אלקילציה, מתילציה, קבוצת מתיל, אצטילציה מסופנת N, אצטילציה של חלבונים

מהי אצטילציה

אצטילציה היא תהליך החדרת קבוצת אצטיל למולקולה. לקבוצת האצטיל יש את הנוסחה הכימית CH₃CO. הוא מיוצג כ- Ac. קבוצת אצטיל זו מחוברת לתרכובת באמצעות החלפה או תגובת החלפה.

החלפת קבוצת אצטיל מתרחשת באמצעות אטום מימן פעיל. אטום מימן פעיל הוא אטום מימן שניתן להסירו בקלות ממולקולה. לדוגמה, קבוצות -OH מורכבות מאטום מימן תגובתי המחובר לאטום חמצן. על ידי החלפת אטום מימן זה בקבוצת אצטיל, ניתן לייצר אסטר. אסתר זה נקרא אצטט.

איור 1: אצטילציה של חלבון

אצטילציה נפוצה יותר במולקולות חלבון. הנה, זה נקרא אצטילציה של חלבון. אצטילציה מסופנת N היא שיטת האצטילציה החלבונית הנפוצה ביותר. תגובת אצטילציה זו מזרזת על ידי אנזימים. מסוף N הוא אחד משני הקצוות של שרשרת פוליפפטיד בה נמצאת קבוצת האמוניום. בקבוצת אמוניום זו, ישנם אטומי מימן פעילים המחוברים לאטום החנקן. ניתן להחליף אחד מאטומי המימן הללו בקבוצת אצטיל.

מהי מתילציה

מתילציה היא תהליך הוספת קבוצת מתיל למולקולה. כאן, אטום תגובתי מוחלף בקבוצת מתיל. זוהי צורה של אלקילציה. אלקילציה היא החלפה של קבוצת אלקיל למולקולה. כאשר אלקילציה מתבצעת עם קבוצת מתיל, היא נקראת מתילציה.

מתילציה יכולה להתבצע במנגנון אלקטרופילי או במנגנון נוקליופילי. השיטה הנפוצה ביותר היא מתילציה אלקטרופילית. למרות שמתילציה נוקלאופילית אינה נפוצה כל כך, היא משמשת לתגובת גריניארד. כאן, קבוצת מתיל מחוברת עם Li⁺ יון או מג⁺² יון משמש כמגיב של גריניארד. לאחר מכן מגיב גריגנארד זה מעביר את קבוצת המתיל הזו לאלדהיד או לקטון. זוהי תגובת תוספת אלקטרופילית.

איור 2: תגובת גריגנארד למתילציה של מולקולת קטון

בנוסף, מתילציה יכולה להתרחש כמתילציה ביולוגית. כאן, ה- DNA או החלבון יכולים להיות מתילטים. ב מתילציה של DNA, קבוצת מתיל מחוברת לבסיס חנקני של ה- DNA. ב מתילציה של חלבוןכמה חומצות אמינו בשרשרת פוליפפטיד עלולות לקבל מתילציה.

ההבדל בין אצטילציה ומתילציה

הַגדָרָה

אצטילציה: אצטילציה היא תהליך החדרת קבוצת אצטיל למולקולה.

מתילציה: מתילציה היא תהליך הוספת קבוצת מתיל למולקולה.

קבוצה פונקציונלית

אצטילציה: אצטילציה מצרפת קבוצת אצטיל כקבוצה פונקציונלית למולקולה.

מתילציה: מתילציה מצרפת קבוצת מתיל כקבוצה פונקציונלית למולקולה.

מַנגָנוֹן

אצטילציה: אצטילציה נעשית כתגובת החלפה.

מתילציה: ניתן לבצע מתילציה כתגובת החלפה או כתגובת תוספת.

יישומים

אצטילציה: אצטילציה של חלבונים היא שיטת אצטילציה נפוצה.

מתילציה: מתילציה של DNA ומתילציה של חלבונים הם יישומים ביולוגיים נפוצים.

סיכום

אצטילציה ומתילציה הן שתי תגובות כימיות המשמשות כתגובות סינתזה אורגניות. אצטילציה ומתילציה נמצאים הן ביישומים כימיים והן במערכות ביולוגיות. ההבדל העיקרי בין אצטילציה למתילציה הוא שאצטילציה מציגה קבוצת אצטיל לתרכובת כימית כקבוצה פונקציונלית ואילו מתילציה מציגה קבוצת מתיל לתרכובת כימית.

הפניות:

1. "אצטילציה". ויקיפדיה, קרן ויקימדיה, 2 בספטמבר 2017, זמין כאן. גישה ל- 8 בספטמבר 2017. 2. Gladwin, Rahul. "מתילציה". Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, inc., 11 ביולי 2016, זמין כאן. גישה ל- 8 בספטמבר 2017.

באדיבות התמונה:

1. "איור אצטילציה של חלבון 2" מאת Ybs.Umich-יצירה משלו (CC BY-SA 3.0) באמצעות Commons Wikimedia2. "MeLi על אצטון" (תחום ציבורי) באמצעות Commons Wikimedia