ההבדל העיקרי - אקרילאמיד לעומת ביסקרילמיד

אקרילאמיד וביסקרילמיד הם אמידים. אמידים הם תרכובות אורגניות המכילות קבוצת אמיד (-C (= O) NRR’). Bisacrylamide הוא סוג של אקרילאמיד. רוב האקרילאמידים משמשים בייצור פולימרים שונים. כמה שימושים נוספים באקרילאמיד כוללים שימוש כסוכן כריכה ועיבוי, בייצור מלט וכו 'ביסקרילאמיד, לעומת זאת, הוא השם הנפוץ N, N'-methylenebisacrylamide. Bisacrylamide משמש בעיקר כסוכן צולב. ההבדל העיקרי בין אקרילאמיד לביסקרילמיד הוא זה לאקריאמיד יש קשר C-N ואילו לביסקרילאמיד יש קשר N-C-N.

אזורי מפתח מכוסים

1. מהו אקרילאמיד - הגדרה, מאפיינים כימיים, ייצור 2. מהו Bisacrylamide - הגדרה, שימוש כסוכן מקשר 3. מה ההבדל בין אקרילאמיד לביסקרילמיד - השוואה בין הבדלים מרכזיים

מונחי מפתח: אקרילאמיד, קבוצת אמיד, ביסקרילמיד, סוכן מקשר, N N-methylenebisacrylamide, פוליאקרילמיד, פולימרים, פרופ-2-אנאמיד

מהו אקרילאמיד

אקרילאמיד הוא תרכובת אורגנית בעלת הנוסחה הכימית C₃ח₅לא. זהו אמיד המכיל קבוצת אמיד (-C (= O) NRR’). כאן, לאקרילאמיד שני אטומי מימן המחוברים לאטום החנקן. שם ה- IUPAC של המתחם הזה הוא prop-2-enamide (prop = שלושה אטומי פחמן קיימים, 2-anamide = amide מורכב מקשר כפול ב- 2^nd פַּחמָן). אקרילאמיד נקרא גם אמיד אקרילי.

איור 1: מבנה כימי אקרילאמיד

בטמפרטורת החדר, האקרילאמיד הוא תרכובת מוצקה גבישית לבנה ללא ריח. הוא מסיס במים ובממסים קוטביים רבים אחרים. המסה הטוחנת של האקרילאמיד היא 71.08 גרם/מול. נקודת ההיתוך של האקרילאמיד היא 84.5 מעלות צלזיוס ובטמפרטורות גבוהות הוא מתפרק במקום אידוי; לכן, אין נקודת רתיחה. יתר על כן, האקרילאמיד מתפרק באופן לא תרמי בנוכחות חומצות, בסיסים, חומרים מחמצנים וברזל. פירוק לא תרמי זה יוצר אמוניה. הפירוק התרמי יוצר פחמן חד חמצני (CO), פחמן דו חמצני (CO₂) ותחמוצות חנקן (NO_איקס).

ייצור אקרילאמיד

ניתן להכין אקרילאמיד על ידי הוספת מים לאקרילוניטריל.

צ'₂= CHCN + H₂O → CH₂= CHCONH₂

תגובה זו מזרזת על ידי זרז נחושת מופחת (Cu+), אך התשואה ירודה. זה צריך להיעשות בטמפרטורות גבוהות; לא ניתן למחזר את הזרז ופילמור לא רצוי מפחית את התשואה. ניתן להתגבר על חסרונות אלה באמצעות ניטראל ניטראלי.

פילמור אקרילאמיד

המוצר המתקבל מפילמור האקרילאמיד הוא פוליאקרילאמיד. היחידה החוזרת של פולימר זה היא -CH₂CHCONH₂-. זהו מבנה רשת בשל נוכחותם של קישורים בין שרשראות פולימר פוליאקרילאמיד. חומר הצלב המקשר המשמש כאן הוא Bisacrylamide. פוליאקרילמיד משמש בעיקר כג'ל באלקטרופורזה של ג'ל (טכניקה המשמשת להפרדת מולקולה טעונה בתערובות).

מהו Bisacrylamide

Bisacrylamide הוא אמיד בעל הנוסחה הכימית C₇ח₁₀נ₂או₂. הוא נפוץ כסוכן הצלב המשמש בתהליכי פילמור כגון ייצור פוליאקרילאמיד. זהו הסוכן המקשר הצלב הנפוץ ליישומי הפרדת חלבונים בג'לי פוליאקרילאמיד. השם IUPAC של Bisacrylamide הוא N, N'-methylenebisacrylamide.

למבנה זה יש קשר N-C-N מכיוון שיש לו שתי קבוצות אמיד המחוברות זו לזו. תרכובת זו נקראת Bisacrylamide מכיוון שהיא נוצרת על ידי שילוב של שתי מולקולות אקרילמיד. המסה הטוחנת של תרכובת זו היא 154.17 גרם/מול. במבנה הכימי שלה יש שני אטומי חנקן ושני אטומי חמצן. ב 365 מעלות צלזיוס, Bisacrylamide נמס עם פירוק. הוא זמין כאבקה גבישית לבנה.

איור 2l: N, N'-methylenebisacrylamide

Bisacrylamide מפליז עם אקרילאמיד ליצירת צולבים בין שרשראות פולימר פוליאקרילמיד. בשל הצמדה זו, לג'לי פוליאקרילמיד יש מבנה רשת גבוה (אין שרשראות פולימר בודדות. כל השרשראות מחוברות זו לזו).

ההבדל בין אקרילאמיד לביסקרילמיד

הַגדָרָה

אקרילאמיד: אקרילאמיד הוא תרכובת אורגנית בעלת הנוסחה הכימית C₃ח₅לא

Bisacrylamide: Bisacrylamide הוא אמיד בעל הנוסחה הכימית C₇ח₁₀נ₂או₂.

שם IUPAC

אקרילאמיד: שם ה- IUPAC של האקרילאמיד הוא prop-2-anamide.

Bisacrylamide: השם IUPAC של Bisacrylamide הוא N, N'-methylenebisacrylamide.

מסה מולארית

אקרילאמיד: המסה הטוחנת של האקרילאמיד היא 71.08 גרם/מול.

Bisacrylamide: המסה הטוחנת של Bisacrylamide היא 154.17 גרם/מול.

קשר כימי

אקרילאמיד: לאקרילאמיד יש קשר בין C-N בין פחמן לחנקן.

Bisacrylamide: לביסקרילאמיד יש קשר N-C-N בין פחמן לחנקן.

קבוצת אמיד

אקרילאמיד: לאקרילאמיד יש קבוצת אמיד אחת.

Bisacrylamide: לביסקרילאמיד יש שתי קבוצות אמיד.

נקודת התכה ורתיחה

אקרילאמיד: נקודת ההיתוך של האקרילאמיד היא 84.5 מעלות צלזיוס, ובטמפרטורות גבוהות הוא מתפרק.

Bisacrylamide: ב 365 מעלות צלזיוס, Bisacrylamide נמס עם פירוק.

מסיסות במים

אקרילאמיד: אקרילאמיד מסיס במים.

Bisacrylamide: Bisacrylamide מסיס מעט במים.

שימושים

אקרילאמיד: האקרילאמיד משמש מונומר לפוליאקרילאמיד ומשמש כחומר מחייב ומעבה.

Bisacrylamide: Bisacrylamide משמש בעיקר כסוכן צולב בתהליכי פילמור.

סיכום

הן האקרילאמיד והן הביסקרילאמיד הן צורות אמיד. הם מורכבים מאטומי C, H, O ו- N. לתרכובות אלו יש יישומים שונים המבוססים על המבנים והמאפיינים הכימיים שלהם. אקרילאמיד הוא המונומר המשמש לייצור פולימר פוליאקרילאמיד. Bisacrylamide משמש ליצירת קשרים בין שרשראות פולימר פוליאקרילמיד אלה. ההבדל העיקרי בין אקרילאמיד לביסקרילמיד הוא כי לאקרילאמיד יש קשר C-N ואילו לביסקרילאמיד יש קשר N-C-N.

התייחסות:

1. הכנת אקרילאמיד. טכנולוגיית אנזים, זמינה כאן.2. "Bis-Acrylamide, פתרון 2%." Bis-Acrylamide, 2% פתרון-זהב ביוטכנולוגיה, זמין כאן.3. "N, N'-Methylenebisacrylamide." ויקיפדיה, קרן ויקימדיה, 18 בינואר 2018, זמין כאן.

באדיבות התמונה:

1. "Acrylamide-2D-skeletal" (תחום ציבורי) באמצעות ויקימדיה Commons 2. "Methylenebisacrylamide" מאת Edgar181 - עבודה משלו (תחום ציבורי) באמצעות ויקימדיה של Commons