ההבדל העיקרי - חומצות אלפא לעומת בטא הידרוקסיות

חומצות אלפא ובטא הידרוקסי הן תרכובות אורגניות המשמשות בעיקר בהפקות קוסמטיות. שתי התרכובות הללו משמשות במוצרים אלה בשל יכולתן לקלף את העור או להסיר את שכבות התאים המתים של העור. חומצות אלפא הידרוקסי נפוצות יותר מחומצות בטא הידרוקסי. ההבדל העיקרי בין חומצות אלפא לבטא הידרוקסי הוא זה בחומצות אלפא הידרוקסיות, קבוצת ההידרוקסיל וקבוצת החומצות הקרבוקסיליות מופרדות על ידי אטום פחמן אחד ואילו בחומצות בטא הידרוקסיות קבוצת ההידרוקסיל וקבוצת החומצה הקרבוקסילית מופרדות על ידי שני אטומי פחמן.

אזורי מפתח מכוסים

1. מהן חומצות אלפא הידרוקסיות - הגדרה, שימוש במוצרי טיפוח העור, תופעות לוואי 2. מהן חומצות בטא הידרוקסיות - הגדרה, שימוש במוצרי טיפוח 3. מה ההבדל בין חומצות אלפא לבטא הידרוקסי - השוואה בין הבדלים מרכזיים

מונחי מפתח: חומצות אלפא הידרוקסיות, חומצות בטא הידרוקסיות, קבוצת חומצות קרבוקסיליות, קבוצת הידרוקסיל, מוצרי טיפוח העור

מהן חומצות אלפא הידרוקסיות

חומצות אלפא הידרוקסיות הן תרכובות אורגניות המכילות קבוצת חומצה קרבוקסילית עם קבוצת הידרוקסיל (-OH) המחוברת לאטום הפחמן הסמוך שלה. המשמעות היא שישנן שתי קבוצות פונקציונאליות (קבוצה קרבוקסילית וקבוצת הידרוקסיל) בחומצות אלפא, הממוקמות צמודות זו לזו.

ישנן חומצות אלפא הידרוקסיות טבעיות כמו גם תרכובות סינתטיות. תרכובות אלה ידועות בשימושן בתעשיית הקוסמטיקה. חומצת האלפא הידרוקסי הפשוטה ביותר היא חומצה גליקולית. יש לה יישומים בתעשיות רבות כגון תעשיית המזון ותעשיית הטקסטיל. חומצות האלפא הידרוקסי הנפוצות ביותר הן חומצה לקטית וחומצה גליקולית. חומצות האלפא הידרוקסיות מקורן בחלב וסוכרי פירות.

איור 1: מבנה כימי של חומצה לקטית

חומצות אלפא הידרוקסי משמשות בתעשיית הקוסמטיקה בשל יכולתה להפחית קמטים ולשפר את מראה העור. לעור האדם יש שתי שכבות תאים עיקריות: אפידרמיס אווסקולרי ואפידרמיס כלי דם. בחלקו העליון של העור ישנה שכבה דקה (בעובי של תא אחד או שניים) הנחשבת כשכבת תאים מתים. תפקידן של חומצות אלפא הידרוקסיות הוא להסיר את ה"דבק "משכבת ​​העור העליונה, לאפשר לשכבות תאים חדשות לצמוח על ידי הסרת שכבות תאים מתות. לכן, חומצות אלפא הידרוקסיות עוזרות מאוד להסרת קמטים.

עם זאת, ישנן שתי תופעות לוואי עיקריות של חומצות אלפא הידרוקסיות בעת שימוש במוצרי טיפוח העור. האחת היא רגישות לאור השמש. חומצות אלפא הידרוקסיות יכולות להגביר את הרגישות הזו ב -50%. גירוי הוא תופעת הלוואי העיקרית השנייה. התסמינים עשויים לכלול אדמומיות, גירוד וכו '.

מהן חומצות בטא הידרוקסיות

חומצות בטא הידרוקסיות הן תרכובות אורגניות המכילות קבוצת חומצה קרבוקסילית וקבוצת הידרוקסיל המופרדות על ידי שני אטומי פחמן. חומצות בטא הידרוקסיות קשורות קשר הדוק לחומצות בטא הידרוקסי; בחומצות אלפא הידרוקסיות, קבוצת ההידרוקסיל מופרדת מקבוצת החומצה הקרבוקסילית על ידי אטום פחמן אחד.

איור 2: מבנה כימי של חומצה סליצילית

חומצות בטא הידרוקסי נפוצות פחות בהשוואה לחומצות אלפא הידרוקסיות. עם זאת, חומצה סליצילית היא חומצת בטא הידרוקסית מרכזית המשמשת במוצרי טיפוח העור. חומצות בטא הידרוקסי מסיסות יותר בשמן. מכאן שאלו משמשים למוצרי טיפוח העור המתאימים לטיפולים באקנה לעור שמן. שלא כמו חומצות אלפא הידרוקסיות, חומצות בטא הידרוקסי אלו נוטות לגרום פחות לגירויים בעור.

ההבדל בין חומצות אלפא לבטא הידרוקסי

הַגדָרָה

חומצות אלפא הידרוקסיות: חומצות אלפא הידרוקסיות הן תרכובות אורגניות המכילות קבוצת חומצה קרבוקסילית עם קבוצת הידרוקסיל (-OH) המחוברת לאטום הפחמן הסמוך שלה.

חומצות בטא הידרוקסיות: חומצות בטא הידרוקסיות הן תרכובות אורגניות המכילות קבוצת חומצה קרבוקסילית וקבוצת הידרוקסיל המופרדות על ידי שני אטומי פחמן.

מיקום של קבוצות פונקציונאליות

חומצות אלפא הידרוקסיות: בחומצות אלפא הידרוקסיות, קבוצת החומצה הקרבוקסילית וקבוצת ההידרוקסיל מופרדות באטום פחמן אחד.

חומצות בטא הידרוקסיות: בחומצות בטא הידרוקסי, קבוצת החומצה הקרבוקסילית וקבוצת ההידרוקסיל מופרדות על ידי שני אטומי פחמן.

מְסִיסוּת

חומצות אלפא הידרוקסיות: חומצות אלפא הידרוקסי פחות מסיסות בשמן.

חומצות בטא הידרוקסיות: חומצות בטא הידרוקסיות מסיסות ביותר בשמן.

שימושים

חומצות אלפא הידרוקסיות: חומצות אלפא הידרוקסי נמצאות במוצרי טיפוח העור.

חומצות בטא הידרוקסיות: חומצות בטא הידרוקסי נמצאות במוצרי טיפוח העור המתאימים לעור שמן.

יכולות

חומצות אלפא הידרוקסיות: חומצות אלפא הידרוקסי מסוגלות להפחית קמטים ולשפר את המראה והתחושה של העור.

חומצות בטא הידרוקסיות: חומצות בטא הידרוקסי מתאימות לטיפול באקנה.

תופעות לוואי

חומצות אלפא הידרוקסיות: חומצות אלפא הידרוקסי מגבירות את הרגישות לאור השמש וגורמות לגירויים בעור.

חומצות בטא הידרוקסיות: חומצות בטא הידרוקסי גורמות פחות לגירויים בעור מחומצות אלפא.

סיכום

חומצת אלפא ובטא הידרוקסי הן שתי תרכובות אורגניות המכילות קבוצת הידרוקסיל וקבוצת חומצה קרבוקסילית באותה מולקולה. ההבדל העיקרי בין חומצות אלפא לבטא הידרוקסי הוא שבחומצות אלפא הידרוקסיות קבוצת ההידרוקסיל וקבוצת החומצה הקרבוקסילית מופרדות על ידי אטום פחמן אחד ואילו בחומצות ביתא הידרוקסי קבוצת ההידרוקסיל וקבוצת החומצה הקרבוקסילית מופרדות על ידי שני אטומי פחמן.

התייחסות:

1. "חומצה אלפא הידרוקסית (AHA)". חומצה גליקולית, זמינה כאן.2. "חומצת בטא הידרוקסית." ויקיפדיה, קרן ויקימדיה, 6 ביולי 2017, זמין כאן.3. ג'ונס, סינדי. "חומצות אלפא ובטא הידרוקסיות." LIVESTRONG.COM, קבוצת Leaf, 3 באוקטובר 2017, זמין כאן.

באדיבות התמונה:

1. "מבנה כימי של חומצה סליצילית" (CC BY-SA 3.0) באמצעות Commons Wikimedia2. "חומצה חלבית-שלדית" מאת NEUROtiker-יצירה משלו (תחום ציבורי) באמצעות Commons Wikimedia