ההבדל העיקרי - כולסטרול מול טריגליצרידים

כולסטרול וטריגליצרידים הם סוגי שומן בדם. רמות הכולסטרול בדם תלויות בכמות השומן הכוללת הנצרכת. שומן רווי ושומן טראנס תורמים לסך השומן. רמת הטריגליצרידים בדם עולה על ידי צריכת רמות קלוריות גבוהות. עודפי הקלוריות הופכים לטריגליצרידים. טריגליצרידים אלה מאוחסנים בתאי השומן. עם זאת, עודפי השומן, המזון המתוק כמו גם האלכוהול עלולים להעלות את רמות הטריגליצרידים בדם. כולסטרול וטריגליצרידים מגבירים את הסיכון למחלות לב וכלי דם. ה ההבדל העיקרי בין כולסטרול וטריגליצרידים זה הכולסטרול הוא אבן בניין של התא והורמונים מסוימים ואילו הטריגליצרידים משמשים כמקור אנרגיה.

אזורי מפתח מכוסים

1. מהו כולסטרול - הגדרה, תפקיד בגוף, גובה 2. מהם טריגליצרידים - הגדרה, תפקיד בגוף, גובה 3. מה הדמיון בין כולסטרול לטריגליצרידים - מתווה של תכונות נפוצות 4. מה ההבדל בין כולסטרול לטריגליצרידים - השוואה בין הבדלים מרכזיים

מונחי מפתח: מחלות לב וכלי דם, כולסטרול, מקור אנרגיה, ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה (HDL), ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL), הורמונים סטרואידים, טריגליצרידים

מהו כולסטרול

כולסטרול הוא תרכובת מסוג סטרול המורכבת מממברנות התא ומקדמי הורמונים סטרואידים מסוימים. זהו חומר דונגי. חלק מהכולסטרול מיוצר בכבד וחלק כולסטרול מופיע באופן טבעי במזון. כולסטרול משמש בייצור ויטמין D ומרה גם לעיכול. הרמה התקינה של הכולסטרול בדם היא פחות מ -200 מ"ג/ד"ל. ניתן להעלות את רמות הכולסטרול בדם על ידי צריכת שומן רווי נוסף ושומן טראנס. יותר מדי כולסטרול בדם עלול לגרום למחלות לב וכלי דם. מבנה מולקולות הכולסטרול מוצג באיור 1.

איור 1: כולסטרול

כולסטרול מועבר דרך הדם על ידי הצמדה לליפופרוטאינים. שני סוגי הכולסטרול העיקריים הם ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL) וליפופרוטאין בצפיפות גבוהה (HDL). מאחר ויותר מדי כולסטרול LDL אינו בריא, כולסטרול LDL נקרא 'כולסטרול רע'; עם זאת, HDL נחשב ל"כולסטרול טוב ".

מהם טריגליצרידים

טריגליצריד הוא אסטר הנוצר על ידי גליצרול ושלוש מולקולות חומצת שומן; הוא מופיע באופן טבעי בשומנים ושמנים. הם צורת השומן העיקרית בגוף. טריגליצרידים הם התוצאה הסופית של פירוק שומנים במהלך העיכול. הפחמימות הנוספות, החלבונים והשומן הופכים בגוף לטריגליצרידים. לאחר מכן, הטריגליצרידים האלה נלכדים לכדוריות הנקראות ליפופרוטאינים ומועברות דרך הדם. לבסוף, טריגליצרידים נלקחים על ידי תאי השומן. מאוחר יותר ניתן להשתמש בטריגליצרידים אלה כמקור אנרגיה. מולקולת טריגליצרידים מוצגת באיור 2.

איור 2: טריגליצריד

הרמה הנורמלית של טריגליצרידים בדם צריכה להיות פחות מ -150 מ"ג/ד"ל. רמת הטריגליצרידים בגוף עולה על ידי צריכת פחמימות נוספות, חלבונים ושומן (עתיר קלוריות).

קווי דמיון בין כולסטרול לטריגליצרידים

ההבדל בין כולסטרול לטריגליצרידים

הַגדָרָה

כולסטרול: כולסטרול הוא תרכובת מסוג סטרול המורכבת מממברנות התא וממבואות הורמונים סטרואידים מסוימים.

טריגליצרידים: טריגליצריד הוא אסטר הנוצר על ידי גליצרול ושלוש מולקולות חומצת שומן ומופיע באופן טבעי בשומנים ושמנים.

מָקוֹר

כולסטרול: כולסטרול יכול להיות מיוצר בגוף או לבוא ממקורות מזון חיצוניים.

טריגליצרידים: הטריגליצרידים מיוצרים על ידי הגוף.

רמה רגילה

כולסטרול: הרמה התקינה של הכולסטרול בדם צריכה להיות פחות מ -200 מ"ג/ד"ל.

טריגליצרידים: הרמה הנורמלית של טריגליצרידים בדם צריכה להיות פחות מ -150 מ"ג/ד"ל.

תַפְקִיד

כולסטרול: הכולסטרול הוא אבן בניין של התא והורמונים מסוימים.

טריגליצרידים: טריגליצרידים משמשים כמקור אנרגיה.

גוֹבַה

כולסטרול: רמת הכולסטרול בדם עולה על ידי צריכת השומן הכוללת.

טריגליצרידים: רמת הטריגליצרידים בדם עולה על ידי צריכת קלוריות גבוהה.

מחלת לב וכלי דם

כולסטרול: רמות כולסטרול גבוהות בדם גורמות למחלות לב וכלי דם.

טריגליצרידים: רמות הטריגליצרידים הגבוהות יהוו סימן אזהרה למחלה הלב וכלי הדם.

סיכום

כולסטרול וטריגליצרידים הם שני סוגים של שומנים בגוף. הכולסטרול יכול לבוא מהתזונה והגוף עצמו מייצר כולסטרול. טריגליצרידים מיוצרים בגוף מפחמימות, חלבונים ושומן. כולסטרול משמש אבן בניין במהלך ייצור תאים והורמונים מסוימים. טריגליצרידים משמשים כמקור אנרגיה. ההבדל העיקרי בין כולסטרול וטריגליצרידים הוא הפונקציה של כל סוג של מולקולה בגוף.

התייחסות:

1. H, מייק. "כולסטרול - הרוצח השקט." HEART בריטניה, זמין כאן. 2. "טריגליצרידים והורדת רמות הטריגליצרידים." Webmd.boots.com, זמין כאן.

באדיבות התמונה:

1. "כולסטרול" מאת BorisTM - יצירה משל עצמו (דאעש/שרטוט 2.5 -> MS Paint -> תצוגת אינפן) (דומיין ציבורי) באמצעות Commons Wikimedia2. "נוסחת קיצור הטריגליצרידים השומניים" מאת וולפגנג שייפר - מחבר (תחום ציבורי) באמצעות ויקימדיה