ההבדל העיקרי - מאפייה מול קונדיטוריה

מאפייה וקונדיטוריה הן חנויות שמוכרות פריטי מזון. ה ההבדל העיקרי בין מאפייה לקונדיטוריה היא כי א מאפייה היא מקום שבו נמכרים פריטי מזון אפויים ואילו קונדיטוריה היא מקום שבו נמכרים פריטי מזון מתוקים. לא כל המוצרים במאפייה מתוקים. באופן דומה, לא כל הממתקים בקונדיטוריה נאפים.

מהי מאפייה

מאפייה היא מפעל או חנות המייצרת ומוכרת פריטי מזון המבוססים על קמח ואופים בתנורים. במאפיות מוכרים פריטי מזון כגון לחם, בייגל, לחמניות, עוגות, מאפים, פשטידות, עוגיות, מאפינס, פיצה, בראוניז וכו 'כפי שניתן לראות מהרשימה הנ"ל, המאפיות מייצרות ומוכרות פריטי מזון מתוקים ומלוחים כאחד. המאפייה מייצרת מגוון עצום של מאכלים, בניגוד לקונדיטוריה. אתה יכול לקנות אוכל לארוחות עיקריות כמו (לחם, לחמניות, בייגל), קינוחים כגון עוגות ומאפים, חטיפים כגון עוגיות ובראוניז. אדם המחזיק ומאחזק מאפייה ידוע כאופה.

כמה מאפיות מתפקדות גם כבתי קפה, המגישות תה וקפה ללקוחות שרוצים לצרוך את מוצרי המזון בממסד עצמו.

מהי קונדיטוריה

קונדיטוריה היא מקום שמוכר ממתקים. הממתקים או הממתקים המיוצרים בחנות ממתקים (ממתקים) ידועים גם בשם ממתקים. ההבדל העיקרי בין מאפייה לקונדיטוריה הוא שקונדיטוריה מוכרת רק ממתקים. למרות שמאפייה מייצרת ומוכרת פריטי מזון מתוקים, היא מוכרת גם מוצרי מזון לא ממותקים.

המונח קונדיטוריה מסווג באופן כללי לשני מונחים: קונדיטוריות לאופים וקונדיטוריות סוכר. ממתקי סוכר כוללים מזונות מתוקים על בסיס סוכר הנאכלים בדרך כלל כחטיפים. ממתקים, שוקולדים ומסטיקים נכללים בקטגוריה של ממתקים מתוקים. הממתקים של בייקר כוללים מוצרים אפויים מתוקים, במיוחד כאלה שאוכלים כקינוחים. עוגות, מאפים, סופגניות וכו 'הם דוגמאות לקטגוריה זו.

ההבדל בין מאפייה לקונדיטוריה

מַשְׁמָעוּת

מַאֲפִיָה הוא מקום בו נמכרים מוצרי מזון אפויים.

מַמתָקִים הוא מקום בו מוכרים ממתקים.

משמעות חלופית

מַאֲפִיָה מתייחס רק לממסד.

מַמתָקִים יכול להתייחס גם למוצרי המזון עצמם.

אדם

מַאֲפִיָה מנוהל על ידי האופה.

מַמתָקִים מנוהל על ידי הקונדיטור.

מתוק מול מלוח

מַאֲפִיָה מייצרת מוצרי מזון מתוקים ומלוחים.

מַמתָקִים מגישה רק מאכלים מתוקים.

סוג אוכל

מַאֲפִיָה מייצרת ומוכרת מזון עיקרי, קינוח וחטיפים.

מַמתָקִים לא מוכר מזון לארוחות עיקריות.

באדיבות התמונה:

"מאפייה צרפתית באנסי, צרפת" ג'ון פיקן צילום (CC BY 2.0) באמצעות פליקר

"קונדיטוריות של סן רמי דה פרובנס" מאת פבריס טרסון (CC BY 2.0) באמצעות פליקר