ההבדל בין קוניאק וארמניאק

תוכן עניינים:

ההבדל העיקרי - קוניאק מול ארמניאק
מה זה קוניאק
מהו ארמניאק
ההבדל בין קוניאק וארמניאק

ההבדל העיקרי - קוניאק מול ארמניאק

קוניאק וארמנאק הם שניהם ברנדי עשויים ענבי יין לבן. שני הברנדיות מיוצרים בצרפת. קוניאק מיוצר באזור הקוניאק ואילו ארמניאק מיוצר באזור ארמניאק. זה ההבדל העיקרי בין קוניאק לארמניאק. ניתן להבחין גם בהבדלים אחרים בין קוניאק וארמניאק.

מה זה קוניאק

קוניאק הוא ברנדי עשוי יין לבן. קוניאק מיוצר רק באזור הקוניאק בצרפת. היין הלבן המשמש בסיס לקוניאק עשוי בעיקר מענבי אוגני בלאן.

יין זה מזוקק כפול עדיין בסיר נחושת. הוא מיושן בחביות עץ אלון לימוזין או Tronçais. היין חייב להתיישן לפחות שנתיים. קוניאק תמיד מעורבב, ובצירים נדירים מאוד.

קוניאק פופולרי לא רק בצרפת אלא בכל רחבי העולם. הוא גם חזק יותר מארמניאק. הוא מזוקק להיות גבוה יותר באלכוהול (כ -70%).

מהו ארמניאק

ארמנאק הוא גם ברנדי צרפתי העשוי יין לבן. ניתן להכין יין זה מזני ענבים של פול בלאנש, קולומברד ובאקו בלאן. ארמניאק מיוצר באזור ארמניאק שבצרפת. זה נצרך בעיקר על ידי המקומיים.

ארמניאק אינו מזוקק כפול; הוא עובר תהליך זיקוק יחיד. יש לו טעם מלא ומורכב יותר בהשוואה לקוניאק. הוא גם נמוך באלכוהול. בדרך כלל הוא מזוקק להוכחה נמוכה יותר של 57%. ארמניאק חייב להתיישן לפחות שנה אחת. הוא מיושן בדרך כלל בלימון או אלון גאסון מקומי. ארמניאק כולל תערובות כמו גם בצירים.