1. בית
  2. מזון 2024

מזון

ההבדל בין ריבה למרמלדה

ההבדל בין ריבה למרמלדה

ההבדל העיקרי בין ריבה למרמלדה הוא שהריבה עשויה מפירות חתוכות שלמות המבושלות עד עיסה, בתוספת סוכר למתיקות ואילו המרמלדה לרוב נעשית על ידי הרתחת מיץ פירות ההדר יחד עם קליפותיהם בסוכר מים

ההבדל בין לאטה לקפוצ'ינו

ההבדל בין לאטה לקפוצ'ינו

מה ההבדל בין לאטה לקפוצ'ינו? לאטה כוללת קפה וחלב מאוד חם. הקפוצ'ינו כולל אספרסו, חלב חם, קצף חלב מאוד

ההבדל בין Linguine ו- Fettuccine

ההבדל בין Linguine ו- Fettuccine

מה ההבדל בין Linguine ו- Fettuccine? לינגווין מוגש עם פירות ים או פסטו. פטוצ'ין מוגש עם בולונז, אלפרדו ופורצ'יני

ההבדל בין ליים ולימון

ההבדל בין ליים ולימון

מה ההבדל בין ליים ללימון? הסיד עגול באופן אופייני וקוטרו 3-6 סנטימטרים. לימונים בצורת אליפסיד

ההבדל בין מקרוני לפסטה

ההבדל בין מקרוני לפסטה

מה ההבדל בין מקרוני לפסטה? ניתן לסווג פסטה בעצם כפסטה יבשה ופסטה טרייה. מקרוני הוא סוג של פסטה יבשה

ההבדל בין תירס לתירס

ההבדל בין תירס לתירס

מה ההבדל בין תירס לתירס? המונח "תירס" משמש באנגלית בצפון אמריקה. המונח "תירס" משמש בעיקר באנגלית בריטית

ההבדל בין מאקי לסושי

ההבדל בין מאקי לסושי

ההבדל העיקרי בין מאקי לסושי הוא מאקי הוא סושי בצורת גלילי העשוי מאורז סושי ומילוי, אך סושי יכול להגיע בצורות שונות

ההבדל בין מלט לשייק

ההבדל בין מלט לשייק

מה ההבדל בין מאלט לשייק? מאלט מיוצר על ידי הוספת אבקת מאלט לתערובת הקלאסית של מילקשייק. שייק אינו מכיל אבקת מאלט

ההבדל בין Matcha ותה ירוק

ההבדל בין Matcha ותה ירוק

מה ההבדל בין Matcha ותה ירוק? תה ירוק מכיל יותר קטכינים ועשוי להיות חזק יותר בהשפעה נוגדת חמצון. Matcha מכיל עוד

ההבדל בין מילקשייק לשייק

ההבדל בין מילקשייק לשייק

מה ההבדל בין מילקשייק לשייק? המרכיב העיקרי של מילקשייק הוא חלב ואילו המרכיב העיקרי של השייק הוא פירות

ההבדל בין מולסה למולסה Blackstrap

ההבדל בין מולסה למולסה Blackstrap

מה ההבדל בין מולסה למולסה Blackstrap? ניתן לחלץ מולסה במהלך השלב הראשון, השני או השלישי של הרתיחה. Blackstrap

ההבדל בין מזון טבעי ואורגני

ההבדל בין מזון טבעי ואורגני

מה ההבדל בין מזון טבעי ואורגני? מזון אורגני מיוצר על ידי חקלאות אורגנית. מזונות טבעיים הם מזונות טריים המעובדים במינימום

ההבדל בין ניגירי לסשימי

ההבדל בין ניגירי לסשימי

ההבדל העיקרי בין ניגירי לסשימי הוא ניגירי עשוי מאורז חומץ ודגים טריים ואילו הסשימי עשוי מדג נא או מבשר פרוס.

ההבדל בין אטריות לפסטה

ההבדל בין אטריות לפסטה

מה ההבדל בין אטריות לפסטה? ניתן להכין אטריות ממגוון קמח ואילו פסטה עשויה בדרך כלל מקמח חיטה דורום

ההבדל בין לא GMO לאורגני

ההבדל בין לא GMO לאורגני

ההבדל העיקרי בין לא GMO לאורגני הוא שמוצרים שאינם GMO אינם מכילים מרכיבים מהונדסים גנטית (חומר גנטי המשתנה על ידי טכניקות הנדסה גנטית) ואילו מוצרים אורגניים אינם מכילים מרכיבים הגדלים בשימוש בחומרי הדברה, דשן סינטטי, ביוב. בוצה, אורגניזמים מהונדסים גנטית או קרינה מייננת

ההבדל בין שיבולת שועל לחיטה

ההבדל בין שיבולת שועל לחיטה

מה ההבדל בין שיבולת שועל לחיטה? שיבולת שועל מכילה 1,628 קג"ש ל -100 גרם ואילו החיטה מכילה 1,368 קג"ש ל -100 גרם; שיבולת שועל מכילה יותר אנרגיה מאשר חיטה

ההבדל בין תנור לגריל

ההבדל בין תנור לגריל

מה ההבדל בין תנור לגריל? תנור הוא תא סגור לבישול וחימום מזון. גריל מבשל מזון על ידי הפעלת חום מלמטה

ההבדל בין בוטנים ואגוזים

ההבדל בין בוטנים ואגוזים

מה ההבדל בין בוטנים לאגוזים? בוטנים ואגוזים הם שני סוגי זרעי השמן. אגוז עשוי להתייחס לבוטנים כמו גידולי קטניות

ההבדל בין פקאנים ואגוזי מלך

ההבדל בין פקאנים ואגוזי מלך

מה ההבדל בין אגוזי פקאן לאגוזי מלך? פקאנים הם חומים כהים יותר וצורתם אליפסה או מלבנית. צבעם של אגוזי הפקאן בצבע חום כהה יותר ובצורתו עגולה

ההבדל בין קינואה לקוסקוס

ההבדל בין קינואה לקוסקוס

מה ההבדל בין קינואה לקוסקוס? מקור הקינואה מאזור האנדים בדרום אמריקה ואילו קוסקוס מקורו בצפון אפריקה. קינואה

ההבדל בין דבש גולמי לדבש טהור

ההבדל בין דבש גולמי לדבש טהור

מה ההבדל בין דבש גולמי לדבש טהור? דבש גולמי אינו עובר שום טיפול כימי או פיזי לעיבוד מזון, אלא דבש טהור

ההבדל בין שמן קוקוס מזוקק ללא מזוקק

ההבדל בין שמן קוקוס מזוקק ללא מזוקק

ההבדל העיקרי בין שמן קוקוס מזוקק ללא מזוקק הוא ששמן הקוקוס המעודן בעל ניחוח וטעם ניטרלי ואינו מכיל טומאה ואילו לקוקוס לא מזוקק יש ריח וטעם קוקוס טרופי והוא עשוי להכיל זיהומים. שמן קוקוס לא מזוקק, המכונה גם שמן קוקוס כתית, מכיל את תמצית השמן המתקבלת ישירות מהמוציא. שמן קוקוס מזוקק, הידוע גם בשם RBD (מוגדר מחדש, מולבן ומרחיח ריח), אינו מכיל חומרים שהם

ההבדל בין ריש לצ'אטני

ההבדל בין ריש לצ'אטני

מה ההבדל בין ריליש לצ'אטני? אסור להכין ריש מנוזל דביק. צ'אטני הוא מאכל הודי שמכינים בדרך כלל נוזל דביק

ההבדל בין צלייה לאפייה

ההבדל בין צלייה לאפייה

מה ההבדל בין צלייה לאפייה? הצלייה משמשת למזון בעל מבנים מוצקים אך האפייה משמשת בפריטי מזון רבים המבוססים על עמילן

ההבדל בין רום

ההבדל בין רום

מה ההבדל בין רום, ברנדי וויסקי? רום מיוצר על ידי קנה סוכר. ברנדי מיוצר על ידי זיקוק יין. ויסקי מיוצר על ידי מחית דגנים

ההבדל בין רוטב לקטשופ

ההבדל בין רוטב לקטשופ

מה ההבדל בין רוטב לקטשופ? ניתן להכין רוטב ממגוון רחב של מרכיבים. קטשופ עשוי בעיקר מעגבניות וחומץ

ההבדל בין בצל ירוק לבצל ירוק

ההבדל בין בצל ירוק לבצל ירוק

מה ההבדל בין בצל ירוק לבצל ירוק? בצל ירוק בוגר מבצל ירוק ואילו בצל ירוק רך/לא בוגר מבצל ירוק

ההבדל בין ספגטי לאטריות

ההבדל בין ספגטי לאטריות

מה ההבדל בין ספגטי לאטריות? ספגטי עשוי מחיטה וטחינה טחונה ואילו אטריות עשויות מקמח, ביצים ומים

ההבדל בין תבשיל לתבשיל

ההבדל בין תבשיל לתבשיל

מה ההבדל בין תבשיל לתבשיל? תבשיל מבושל בדרך כלל בכיריים בעוד תבשיל בדרך כלל מבושל בתנור

ההבדל בין סוכר לדבש

ההבדל בין סוכר לדבש

מה ההבדל בין סוכר לדבש? סוכר הוא דו סוכר המורכב מיחידות פרוקטוז ומונומר גלוקוז. דבש הוא מזון מתוק המיוצר על ידי צוף

ההבדל בין שמן חמניות לשמן חריע

ההבדל בין שמן חמניות לשמן חריע

ההבדל העיקרי בין שמן חמניות לשמן חריע הוא ששמן חמניות מופק מזרעי חמניות (Helianthus spp.) ואילו שמן חריע מופק מזרעי חריע (Carthamus tinctorius). שמן חמניות ושמן חריע הם שני סוגים של שמנים צמחיים עם פחות כמויות של חומצות שומן רוויות. שתיהן חומצות שומן רב בלתי רוויות המכילות יותר מפחמן כפול אחד בתוך אותה מולקולה

ההבדל בין טופו לפאניר

ההבדל בין טופו לפאניר

ההבדל העיקרי בין טופו לפאניר הוא טופו, גבינה רכה כמו מזון עשויה מחלב סויה מקופל בעוד שפאנר עשויה מחלב פרה מקורס

ההבדל בין טבעוני לצמחוני

ההבדל בין טבעוני לצמחוני

מה ההבדל בין טבעוני לצמחוני? טבעונים נוטים לדחות את כל המזון הקשור לבעלי חיים בעוד הצמחונים אינם צורכים דגים, בשר ועופות

ההבדל בין חיטה ושעורה

ההבדל בין חיטה ושעורה

מה ההבדל בין חיטה ושעורה? ההבדל העיקרי בין חיטה ושעורה הוא חיטה היא יבול מסוג Triticum ושעורה היא עוף

ההבדל בין נייר שעווה לנייר קלף

ההבדל בין נייר שעווה לנייר קלף

ההבדל העיקרי בין נייר שעווה לנייר פרגמנט הוא נייר שעווה מצופה שעוות סויה או פרפין אך נייר פרגמנט מצופה בסיליקון.

ההבדל בין יוגורט לקפיר

ההבדל בין יוגורט לקפיר

מה ההבדל בין יוגורט לקפיר? יוגורט הוא מזון מוצק למחצה המיוצר מהתסיסה החיידקית של החלב. קפיר הוא משקה שיש בו

כיצד מייצרים תה שחור

כיצד מייצרים תה שחור

כיצד מכינים תה שחור - עלי תה עוברים ארבעה שלבים כדי להפוך אותם לתה שחור. נבול, גלגול, חמצון וייבוש הם 4 התהליכים בייצור

כיצד מייצרים קמח

כיצד מייצרים קמח

כיצד יוצרים קמח - כרסום הוא תהליך הכנת קמח מדגנים. הוא מורכב מכמה שלבים; ניקוי הדגנים, מיזוג, טחינה, כרסום

כיצד מכינים קפה נמס

כיצד מכינים קפה נמס

איך מכינים קפה נמס - קפה נמס הוא בעצם קפה מיובש. שתי שיטות משמשות להכנת קפה נמס; ייבוש הקפאה וייבוש ריסוס. בהקפאה

כיצד למצוא יין אדום טוב

כיצד למצוא יין אדום טוב

איך למצוא יין אדום טוב - יש כמה דברים שאתה יכול לעשות; מריחים אותו קודם כל - ליין אדום טוב יש ריח פירותי. בדוק את האיזון והעומק של היין